lauantai 2. heinäkuuta 2016

Köyhät ritarit

Kaapista löytyi aika kuivahtanut ranskanleipä. No äkkiäkös siitä sitten alettiin tekemään köyhiä ritareita. Sanotaanko näin, että kovin paljoa nopeampaa herkkua saa hakea. Valmistamiseen menee aikaa n. 15 minuuttia ja herkkujälkkäri on valmis. ♥


n. 8-10 henkilölle:
15 - 20 siivua pullaa tai vehnäleipää
3dl maitoa
1 kananmuna
2 rkl sokeria
½ tl vaniljasokeria
¼ tl suolaa
+ voita paistamiseen
+ sokeria ja kanelia päälle

Sekoitetaan maito, kananmuna, sokerit ja suola sekaisin. "Kastellaan" kaikki siivut märäksi. Lisätään paistinpannuun reilusti rasvaa ja lisätään niin monta siivua pannuun kuin mahdollista. Paistetaan ja käännetään kunnes siivut ovat saaneet kauniin kullanruskean värin. Nostetaan jäähtymään lautasille. Ripotellaan halutessa sokeria ja kanelia ritareitten päälle.

Päälle:
1 dl kermaa

Vatkataan kerma vaahdolle. Lusikoidaan kerma köyhien ritarien päälle ja tehdään näistä vaikka rikkaita ritareita... :D

Ritarillisia herkkuhetkiä! ♥


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti